お知らせ

2025年12月23日(火)は誠に勝手ながら､設備修繕のため臨時休業させていただきます｡ご迷惑をおかけし､大変申し訳ございません｡どうぞよろしくお願いいたします。

ワイナリーの年末年始の営業につきましてご案内いたします｡営業日営業時間2025年12月29日(月)10:00～16:002025年12月30日(火)10:00～16:002025年12月31日(水)休業2026年1月1日(木)休業2026年...

日本酒酵母(K1401､通称金沢酵母)を使用し､無濾過で瓶詰めしたやや甘口の白ワイン｡優しく穏やかなバナナのような香りが立ち昇ります｡口に含むとほのかな甘みのすぐあとに酸味と旨味が押し寄せ､そこからピリリとした刺激に変化していきます｡後味に...

これまで毎週火曜日を定休日としておりましたが､10月1日より月曜日に変更させていただきます｡ご面倒をおかけいたしますが､今後ともご愛顧のほど､どうぞよろしくお願いいたします。

きたる10月11日(土)､12日(日)10:00～16:00　｢ドメーヌボー5周年祭｣を実施いたします!この2日間限定で､ワイナリーと福光駅を往復するシャトルバスを運行いたします｡※他の日はバスはございませんのでお気をつけください｡

好評をいただいていた｢立野原シャルドネ樽熟成2022｣が売り切れとなり､後継である2023ヴィンテージを発売いたします｡驚くほどの好天に恵まれた最高の年の富山県産シャルドネ100％を使用し、樽でじっくりと熟成させた奥深い一本。木の皮のような...

富山の温暖な気候で育ったピノ・グリ100％を使用した、個性豊かな一本。やわらかなはちみつやジンジャーを思わせる香りと口あたりが心地よく、酸は控えめで丸みのある味わいが特徴です。ほろ苦さがアクセントとなり、後味にはほんのりとした甘みが感じられ...

富山産ゲヴェルツトラミネール100％を使用した、清々しくも個性的な一本。穏やかなライチの香りがふんわりと広がり、フレッシュでフルーティな口あたりが魅力です。舌に染み込むようなほろ苦さがアクセントとなり、アルコールの力強さをほのかに感じつつ、...

華やかな香りが魅力の一本。ライチや桃を思わせる爽快なアロマに、早摘みぶどう由来の軽やかな柑橘のニュアンスが重なります。酸は穏やかでまろやか、フルーティでありながらしつこさがなく、ミネラリーな印象が心地よいアクセントに。ドライな口あたりながら...

日本ワインコンクール銀賞を受賞しました｡プティ・ヴェルド100％ならではの個性を楽しめる一本。華やかでフルーティな香りが広がり、きれいな酸味が心地よく余韻を残します。渋みは控えめで、フレッシュなフルーツ感の中にほんのり枯れ葉を思わせる落ち着...